武大教授布局构树产业精准扶贫
武汉大学刘尚文教授和他的团队研发出构树发酵生物饲料，提高构树叶消化吸收率，从而改善猪肉品质，同时发动农民种植构树，再统一收购构树叶，带动农民致富，助力精准扶贫
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首批“构树生态猪”上市 农民致富添新招
广西日报南宁讯（记者文彩云）“价格比普通猪肉高出1/4，但是上市不到两小时，这6头猪就已经售完。”7月31日上午，南宁市西乡塘区一家超市的创享构树猪摊位，市民正在肉铺前争相购买。超市工作人员告诉记者，这种“吃树叶”生长的“生态猪”肉，一上市就受到消费者青睐。当日，首批“构树生态猪”登陆南宁、桂林、柳州等数十个超市，以其安全健康、营养美味的特色悄然占领肉类消费市场。
阅读更多用构树叶养猪，成本竟减少12%
一种“吃树叶”生长的“生态猪肉”不知大家有没有听说过，以其安全健康、营养美味的特色悄然占领肉类消费市场。武汉大学教授刘尚文说：“边种构树边养猪，将成为农民养猪致富的一个新方式。”这种生态猪肉用到的就是构树饲料发酵技术。
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